Beskrivning
Wokset 32 Kolstål 4 delar Satake – Wok, stekspade, slev och borste i ett set!
Wokset 32 Kolstål 4 delar Satake – Inom den kulinariska konsten har kolstålswoken alltid varit ett betydelsefullt verktyg. Här är en wok med en diameter på 32 cm tillverkad av spunnet 2,5 mm tjockt kolstål. Helt idealisk för både professionella kök och hemmakockar som söker inspiration och utveckling i sin matlagningen. Det här är ett set som dessutom innehåller 2 rejäla redskap i kolstål med trähandtag, en wokstekspade och en wokslev. Även en matchande rengöringsborste i samma snygga design ingår.
Kolstål är ett fantastiskt material för wokning tack vare dess förmåga att tåla extremt höga temperaturer, vilket är perfekt för snabb och intensiv tillagning av grönsaker, ris, fisk, kyckling och kött. Kolstålswoken erbjuder samma fina fördelar som gjutjärn, nämligen jämn värmefördelning och bra hållbarhet men till en betydligt lägre vikt. Dessutom är den här woken förinbränd, vilket innebär att den är klar för användning direkt efter en första rengöring. Innan första användning: Koka upp lite vatten i woken i några minuter. Rengör den med borsten och lite diskmedel, skölj och torka noggrant. Den naturliga non-stick-effekten blir bättre ju mer du använder den.
Handtaget i trä gör att man inte kan använda woken i ugn. För bästa hållbarhet bör man inte låta woken stå i vatten. Tvätta den med varmt vatten och den medföljande borsten direkt efter användning och torka den väl. Färgförändringar på insidan är naturliga och förväntade över tid. Undvik snabba temperaturförändringar som kan leda till ojämn botten. Gradvis uppvärmning är att rekommendera. Boost-funktionen på en induktionshäll bör man inte använda, då den endast är avsedd för kokning av vatten. Kallt vatten ska man aldrig hälla i en het wok. Livsmedel med hög syrahalt kan skada ytan och bör undvikas.
Kolstålswoken och tillhörande redskap bör man inte diska i diskmaskin. Samma rengörings- och underhållsrutiner gäller även för de inkluderade redskapen.
Specifikation
- Wok Kolstål med trähandtag
- Wokstekspade 38 cm Kolstål med trähandtag
- Wokslev 36 cm Kolstål med trähandtag
- Rengöringsborste med trähandtag
- Diameter wok: 32 cm
- Bottendiameter wok: 16 cm
- Längd wok: 55 cm
- Höjd wok: 10 cm (exkl. handtag)
- Vikt wok: 1970 g
- Material: Kolstål/trä
- Handdisk
Här kan du se fler wokpannor i vårt sortiment.
Satake
Ända sedan samurajsvärdens tid har de vassaste knivarna kommit från Japan. När familjen Satake grundade sitt företag med samma namn i slutet på 1800-talet bestod produktionen mestadels av redskap för jordbruk och risodling. Fram till idag har utbudet expanderats rejält och innefattar numera det mesta inom matlagning men också andra hushållsprodukter. Det finns ett utvalt sortiment av alltifrån mortlar och grytor till knivar men också slipstenar. Varumärket Satake introducerades i Sverige 1998 och har blivit en favorit i många hem men är också en stor favorit hos flera professionella kockar. Knivar från Satake är som en dröm att jobba med och dessutom väldigt lätta att underhålla.
Se våra övriga produkter från Satake
Vi är det lilla matlagningsintresserade familjeföretaget som tröttnade på köksredskap med bristfälliga artikelbeskrivningar och missvisande produktbilder. Med det sagt så drog vi igång Kitcha där målet är att alla artiklar ska ha en utförlig och informativ beskrivning både i text och bild. Vi vill ha nöjda kunder och dessutom belasta miljön så lite som möjligt med felköp eller onödiga returer. Det är det som har varit vår idé sedan 2016.
På Kitcha handlar du fraktfritt över 499 kr. Dessutom erbjuder vi öppet köp i 60 dagar och trygga betalningsalternativ med Klarna. Alla beställningsbara produkter finns i lager för snabb leverans med DHL till närmaste utlämningsställe.