Beskrivning
Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent – Slitstark, stryktålig och stilfull!
Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent – En robust kvalitetspanna från Exxent som passar även den mest kräsne kocken. Stekpannan är tillverkad i kolstål och framtagen för proffs men även hemmakockar som vill ha den bästa stekytan. Den fungerar dessutom på alla värmekällor inklusive induktion och fördelar värmen jämnt. Det är en rejäl restaurangpanna som man även kan hitta i ett högpresterande restaurangkök. En panna som dessutom bara blir bättre med tiden. Stekpannan väger 1,6 kg och mäter 28 cm i diameter uppe vid kanten. Det här är därmed en stekpanna för dig som satsar på ett kök med proffsiga köksredskap.
Att tänka på
Innan första användning bör du rengöra pannan med mycket varmt vatten. Koka gärna upp lite vatten i stekpannan och häll sedan bort det för att därefter torka rent med papper. Häll lite rapsolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka och botten blir lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.
En kolstålpanna klarar hög värme, men gå inte på med för hög effekt i början om du har induktion då den kan slå sig. Skölj aldrig en het pannan under vatten, den snabba nerkylningen kan också få den att slå sig. Låt den först svalna i lugn och ro. Använd ej diskmedel vid rengöring utan diska ur pannan med varmt vatten och diskborste. Olja in pannan med rapsolja med jämna mellanrum.
Specifikation
- Diameter: 28 cm
- Längd: 51 cm
- Höjd: 9,5 cm
- Volym: 2,7 liter
- Vikt: 1590 gram
- Material: Kolstål
- Handdisk
Här hittar du andra varianter av stekpannor
Exxents produktsortiment är synonymt med stilren, funktionell, svensk design men även kvalitet. De är rejäla och tåliga för att klara det höga tempot men också den tuffa vardagen i ett professionellt kök. Något som därmed gjort Exxent till en favorit hos många kockar. Om du gillar stryktåliga köksredskap där funktionen kommer i första hand och pastell-färgerna lyser med sin frånvaro så kommer du gilla Exxent. Om du dessutom har en fablesse för rostfritt och riktigt bra priser så behöver du inte leta vidare. Produkterna har en viss ”restaurangköks-känsla” över sig. Det här är ett varumärke för dig som lagar mat ofta och vill ha hållbara saker samt inte bryr sig om pastellfärger och kreativ design.
Här kan du hitta fler produkter från Exxent