Beskrivning
Se produktspecifikation ↓ Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent
Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent – Hållbar kvalitet för perfekt stekyta!
Professionell stekpanna med naturlig prestanda
Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent – Det här är en stekpanna framtagen för dig som vill uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök. Den är tillverkad i högkvalitativt kolstål, vilket ger en naturligt non-stick-yta när man använder och sköter pannan på rätt sätt. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar och ger dig exakt kontroll över temperaturen, vilket är avgörande för att steka kött, grönsaker eller fisk till perfektion. Med sin robusta konstruktion och tidlösa design blir detta en panna du kommer använda dag efter dag – och som bara blir bättre med tiden.
En panna som förbättras ju mer du använder den
Till skillnad från belagda pannor utvecklar kolstålspannan en naturlig stekyta, eller så kallad patina, som förbättrar stekegenskaperna varje gång du lagar mat. Denna process skapar en slitstark och naturlig non-stick-effekt utan kemikalier, vilket gör pannan både miljövänlig och hälsosam. Ju oftare du använder den, desto bättre blir resultatet – och varje rätt får den där perfekta, gyllene stekytan som är svår att uppnå med andra material.
För alla värmekällor och alla typer av matlagning
Stekpanna Kolstål 28 cm Exxent fungerar utmärkt på alla typer av spisar, inklusive induktion, gas och el. Den tål även användning i ugn, vilket gör den otroligt mångsidig i köket. Oavsett om du vill bryna kött, karamellisera grönsaker eller steka pannkakor, levererar pannan jämn värmefördelning och imponerande resultat varje gång. Dess robusta stålkonstruktion klarar höga temperaturer utan att tappa formen, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg både för hemmakocken och den professionella kocken.
En stekpanna byggd för att hålla
Exxent har lång erfarenhet av att skapa köksredskap med fokus på hållbarhet och funktion. Den här pannan är inget undantag. Med rätt skötsel kommer den att hålla i många år och till och med förbättras över tid. Den robusta ytan står emot repor, och eftersom den saknar kemisk beläggning slipper du oroa dig för att ytan ska slitas ut. Rengöringen är enkel – torka bara ur den efter användning och smörj in den lätt med olja för att bevara skyddet.
Tidlös design och professionell känsla
Det är en stekpanna kombinerar klassisk design med modern funktionalitet. Det ergonomiska handtaget ger ett stadigt grepp och gör pannan bekväm att hantera även när den är varm. Den rena, industriella designen gör att den passar lika bra i ett rustikt hemmakök som i ett professionellt restaurangkök. Oavsett var du använder den, blir den snabbt en favorit för både smak och stil. Att välja en kolstålspanna från Exxent är inte bara ett val för bättre stekresultat, utan också en investering i hållbar matlagning. Den erbjuder en perfekt balans mellan värmeledning, styrka och naturlig non-stick-effekt. Med tiden blir den unik, precis som din matlagning – och varje måltid får en smak av äkta hantverk.
Att tänka på
Innan första användning bör du rengöra pannan med mycket varmt vatten. Koka gärna upp lite vatten i stekpannan och häll sedan bort det för att därefter torka rent med papper. Häll lite rapsolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka och botten blir lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.
En kolstålpanna klarar hög värme, men gå inte på med för hög effekt i början om du har induktion då den kan slå sig. Skölj aldrig en het pannan under vatten, den snabba nerkylningen kan också få den att slå sig. Låt den först svalna i lugn och ro. Använd ej diskmedel vid rengöring utan diska ur pannan med varmt vatten och diskborste. Olja in pannan med rapsolja med jämna mellanrum.
Specifikation
- Diameter: 28 cm
- Bottendiameter: 22 cm
- Längd: 51 cm
- Höjd: 8,5 cm (vid handtag)
- Volym 2,7 liter
- Vikt: 1675 g
- Material: Kolstål
- Handtag av järn
- Ugnssäker upp till 230°C
- Fungerar på induktion
- handdisk
Här hittar du andra varianter av stekpannor
Exxents produktsortiment är synonymt med stilren, funktionell, svensk design men även kvalitet. De är rejäla och tåliga för att klara det höga tempot men också den tuffa vardagen i ett professionellt kök. Något som därmed gjort Exxent till en favorit hos många kockar. Om du gillar stryktåliga köksredskap där funktionen kommer i första hand och pastell-färgerna lyser med sin frånvaro så kommer du gilla Exxent. Om du dessutom har en fablesse för rostfritt och riktigt bra priser så behöver du inte leta vidare. Produkterna har en viss ”restaurangköks-känsla” över sig. Det här är ett varumärke för dig som lagar mat ofta och vill ha hållbara saker samt inte bryr sig om pastellfärger och kreativ design.
Här kan du hitta fler produkter från Exxent
Vi är det lilla matlagningsintresserade familjeföretaget som tröttnade på köksredskap med bristfälliga artikelbeskrivningar och missvisande produktbilder. Med det sagt så drog vi igång Kitcha där målet är att alla artiklar ska ha en utförlig och informativ beskrivning både i text och bild. Vi vill ha nöjda kunder och dessutom belasta miljön så lite som möjligt med felköp eller onödiga returer. Det är det som har varit vår idé sedan 2016.
På Kitcha handlar du fraktfritt över 499 kr. Dessutom erbjuder vi öppet köp i 60 dagar och trygga betalningsalternativ med Klarna. Alla beställningsbara produkter finns i lager för snabb leverans med DHL till närmaste utlämningsställe eller paketbox.
Tips
Vill du veta mer om hur man bränner in sin kolstålspanna? Vikingsun tipsar om hur man gör för att få till en naturlig non-stick, klicka bara på gröna knappen nedan.
