Potatisskalare

Potatisskalare – Grunden i alla kök är grönsaksskalaren, rotfruktsskalaren eller potatisskalare som de flesta säger. Det är kanske inte riktigt sant men det är absolut ett av de där basredskapen som man behöver i köket. En grönsaksskalare kan han många utseenden och vara tillverkad på många olika sätt men de har alla samma uppgift, att skala grönsaker.

Visar alla 18 resultat

Potatisskalare

Den klassiska modellen som vi har i Sverige är den där handtaget och skärbladen ligger i linje med varandra. Antingen är konstruktionen stel eller så är skärbladen rörliga. Det brukar vara en smaksak vad man föredrar. Det finns också rotfruktsskalare som är y-formade, dvs där skärbladet är vinkelrätt mot handtaget. Flera av skalarna är utrustade med extra funktioner såsom zestjärn, pickare och kniv. Skärbladen är för det mesta tillverkat i rostfritt stål men det finns även de potatisskalare som har keramiska blad. Fördelen med dessa är att de behåller skärpan mycket längre än den traditionella i stål men å andra sidan kanske de kostar lite mer. Vi har olika varianter av skalare och från välkända klassiska varumärken såsom Jonas of Sweden och Exxent.