Mortel

Det finns vissa köksredskap som passar lika bra som inredningsdetaljer som faktiska hjälpmedel i köket och en av dessa är en mortel. Det är något speciellt över deras runda blytunga stil i granit tillsammans med stöten som gör att de alltid kan stå framme. Nog om utseende, det är ju trots allt funktionaliteten vi är ute efter.

7 produkter

En mortel används för att stöta eller mosa hela kryddor och liknande och det är när man gör det som man frigör alla smaker och dofter. Den som gjort korv från grunden vet att kryddorna är avgörande och självklart är då en mortel en bra hjälpreda. De kommer i många olika storlekar och material och större är förstås tyngre men med en tung stöt är det oftast lättare att mortla. Materialval är inte döviktigt – välj en som bra ut. De allra flesta tillverkas i granit vilket är ett klart billigare alternativ till de som är gjorda i marmor.