Beskrivning
Planksteksbräda 1-pack 32×17 Exxent – Klassisk ekplanka för matlagning och servering!
Tillaga och servera med restaurangkänsla
Planksteksbräda 1-pack 32×17 Exxent – Det här är en robust ekplanka för dig som vill tillaga och servera mat på ett klassiskt och dekorativt sätt. Den är särskilt lämpad för plankstek med kött, potatismos och sås, men fungerar även till grillade rätter, fisk och vegetariska måltider. Den naturliga eken ger dessutom serveringen ett rustikt och tidlöst uttryck som passar lika bra till vardagsmiddagen som när du vill göra dukningen lite mer genomtänkt.
Läs mer ↓
Tillaga och servera plankstek på samma bräda
Den här planksteksbrädan från Exxent är utvecklad för dig som vill kombinera tillagning och servering i ett och samma redskap. Lägg exempelvis en köttbit på plankan tillsammans med spritsat potatismos och sås, tillaga i ugnen och servera sedan direkt på brädan. Formatet på 32 × 17 cm ger plats för en välkomponerad portion utan att brädan tar onödigt mycket plats på bordet. Den kan även användas som serveringsbräda för grillat, fisk, förrätter eller vegetariska rätter när presentationen är en viktig del av måltiden.
Ek som tål värme och ger naturlig karaktär
Brädan är tillverkad i ek, ett träslag som kombinerar en robust känsla med ett naturligt och dekorativt utseende. Ekträets tydliga struktur bidrar till den klassiska plankstekskänslan och gör varje servering mer rustik än med traditionella tallrikar och fat. För att träet ska hålla sig i gott skick bör brädan brännas in med matolja före första användningen. En korrekt inoljad träyta hjälper till att skydda materialet och minskar risken för att träet påverkas av värme och fukt. Vid regelbunden användning är det därför viktigt att fortsätta vårda plankan enligt skötselråden.
Genomtänkt storlek för uppläggning och servering
Med sina 32 × 17 cm är planksteksbrädan anpassad för en klassisk individuell portion. Storleken gör det enkelt att arrangera huvudråvara, potatismos och tillbehör på ett överskådligt sätt, samtidigt som serveringen får ett enhetligt och tilltalande uttryck. Den relativt kompakta formen gör också brädan smidig att hantera i köket och vid dukning. Underlägg ingår inte och kan köpas separat för en säkrare och mer praktisk servering direkt vid bordet.
Praktisk hantering och skötsel
Trä kräver något mer omsorg än porslin och rostfritt, men rätt skötsel hjälper planksteksbrädan att behålla både funktion och utseende över tid. Pensla gärna plankan med ett tunt lager matolja före användning för att vårda träet och minska risken för att det böjs av värmen. Efter användning ska brädan diskas under rinnande vatten. Undvik att låta den ligga i blöt och använd inte diskmaskin, eftersom långvarig fukt och den höga värmen i diskmaskinen kan påverka träets form och yta.
Därför passar Exxent-plankan i det medvetna köket
En träbaserad serveringsprodukt är ett långsiktigt alternativ för dig som uppskattar material med naturlig karaktär och vill använda samma produkt till flera typer av mat. Ekplankan kan användas för både tillagning och servering och blir därmed mer än en renodlad plankstekstillbehör. Den naturliga designen passar särskilt bra för dig som värdesätter matlagning, genomtänkt servering och material som ger köket en varm och genuin känsla.
Klassisk plankstek med naturlig presentation
Sammantaget är ”Planksteksbräda 1-pack 32×17 Exxent” ett genomtänkt val för dig som vill laga och servera mat på ett klassiskt sätt. Kombinationen av robust ek, praktiskt portionsformat och användning i både matlagning och servering gör den användbar långt utöver den traditionella planksteken. Med rätt inbränning och skötsel kan den bli ett återkommande inslag i både vardagsmatlagning och festligare middagar.
Specifikation
- Längd: 32 cm
- Bredd: 17 cm
- Tjocklek: 2,3 cm
- Material: Ek
- 1-pack
- Handdisk
- Underlägg ingår ej
Se fler tillbehör till plankstek eller andra hållbara köksredskap på Kitcha.se
Exxents produktsortiment är synonymt med stilren, funktionell, svensk design men även kvalitet. De är rejäla och tåliga för att klara det höga tempot men också den tuffa vardagen i ett professionellt kök. Något som därmed gjort Exxent till en favorit hos många kockar. Om du gillar stryktåliga köksredskap där funktionen kommer i första hand och pastell-färgerna lyser med sin frånvaro så kommer du gilla Exxent. Om du dessutom har en fablesse för rostfritt och riktigt bra priser så behöver du inte leta vidare. Produkterna har en viss ”restaurangköks-känsla” över sig. Det här är ett varumärke för dig som lagar mat ofta och vill ha hållbara saker samt inte bryr sig om pastellfärger och kreativ design.
Här kan du hitta fler produkter från Exxent
Vi är det lilla matlagningsintresserade familjeföretaget som tröttnade på köksredskap med bristfälliga artikelbeskrivningar och missvisande produktbilder. Med det sagt så drog vi igång Kitcha där målet är att alla artiklar ska ha en utförlig och informativ beskrivning både i text och bild. Dessutom ska det vara en butik med genomtänkta val. Köksredskap med fokus på trä och rostfritt stål, noggrant utvalda för att kombinera funktion, hållbarhet och tidlös design. Vi vill ha nöjda kunder och dessutom belasta miljön så lite som möjligt med felköp eller onödiga returer. Det är det som har varit vår idé sedan 2016.
På Kitcha handlar du fraktfritt över 499 kr. Dessutom erbjuder vi öppet köp i 60 dagar och trygga betalningsalternativ med Klarna. Alla beställningsbara produkter finns i lager för snabb leverans med DHL till närmaste utlämningsställe eller paketbox.
Tips
Här finns fler tips och idéer om hur du kan använda din planksteksbräda.