Kockkniv Santoku Keramisk 16 cm Kyocera

639 kr

En allround keramisk kniv med högt blad.

Endast 1 kvar i lager


Leveranstid 2-5 dagar

Kockkniv Santoku Keramisk 16 cm Kyocera – Lätt, snabb och vass!

Kockkniv Santoku Keramisk 16 cm Kyocera – Kökskniv tillverkad i keramiskt material vilket är världens hårdaste material näst efter diamant. Det innebär att du kan koncentrera dig på maten och inte på underhåll av dina köksknivar. De rostar inte och blir dessutom inte påverkade av syror. Du kan enkelt skärpa dem med ett diamantbryne vid behov. Den tål även maskindisk och man kan använda den till allt utom ben och djupfryst.

Santokukniven är den japanska motsvarigheten till kockkniven och precis som kockkniven är den väldigt allround. Den har ett högre blad som lämnar plats för knogarna så att de inte slår i skärbrädan. Det keramiska knivbladet är betydligt vassare än knivar i metall och gör det därför enkelt att skära, hacka och skiva allt från grönsaker till kött och fisk. Dessutom är keramiska blad betydligt lättare än ett knivblad i metall.

En keramisk kniv ser kanske ut som en leksak och väger knappt något, men bakom det färgglada utseendet och den fjäderlätta känslan döljer sig en extrem hårdhet och otrolig skärpa. Keramik är det hårdaste materialet i världen efter diamant och kan därför slipas otroligt tunt och vasst. Det håller också skärpan otroligt länge! Att skära just grönsaker med en keramisk kniv är något som man måste uppleva.

Specifikation

  • Santoku / Japansk kockkniv
  • Bladlängd: 16 cm
  • Totallängd: 29 cm
  • Vikt: 86 g
  • Keramiskt blad
  • Vitt knivblad
  • Ergonomiskt plasthandtag
  • Tål maskindisk

Här hittar du fler köksknivar ur vårt sortiment.

KYOCERA

På 80-talet började det japanska innovativa företaget Kyocera tillverka knivar i ett nytt material som förändrade hela branschen med köksknivar. Materialet som Kyocera använde var Zirconium- det är ett material som man använder i rymdskyttlar bland annat tack var dess stryktåliga egenskaper. Zirconium är ett av världens hårdaste material och är därför perfekt att göra köksknivar av.

Namnet Kyocera är en sammansatt förkortning av Kyoto Ceramic. De gör även julienner, skalare, rivjärn och mandoliner mm. Den keramiska mandolinen från Kyocera har blivit marknadsledande pga att den är lättanvänd, lättdiskad och med bestående skärpa.

Klicka här för fler artiklar från Kyocera

Produktfakta

Santoku / Japansk kockkniv
Bladlängd: 16 cm
Totallängd: 29 cm
Vikt: 86 g
Keramiskt blad
Vitt knivblad
Ergonomiskt plasthandtag
Tål maskindisk

Video

Beskrivning

Kockkniv Santoku Keramisk 16 cm Kyocera – Lätt, snabb och vass!

Kockkniv Santoku Keramisk 16 cm Kyocera – Kökskniv tillverkad i keramiskt material vilket är världens hårdaste material näst efter diamant. Det innebär att du kan koncentrera dig på maten och inte på underhåll av dina köksknivar. De rostar inte och blir dessutom inte påverkade av syror. Du kan enkelt skärpa dem med ett diamantbryne vid behov. Den tål även maskindisk och man kan använda den till allt utom ben och djupfryst.

Santokukniven är den japanska motsvarigheten till kockkniven och precis som kockkniven är den väldigt allround. Den har ett högre blad som lämnar plats för knogarna så att de inte slår i skärbrädan. Det keramiska knivbladet är betydligt vassare än knivar i metall och gör det därför enkelt att skära, hacka och skiva allt från grönsaker till kött och fisk. Dessutom är keramiska blad betydligt lättare än ett knivblad i metall.

En keramisk kniv ser kanske ut som en leksak och väger knappt något, men bakom det färgglada utseendet och den fjäderlätta känslan döljer sig en extrem hårdhet och otrolig skärpa. Keramik är det hårdaste materialet i världen efter diamant och kan därför slipas otroligt tunt och vasst. Det håller också skärpan otroligt länge! Att skära just grönsaker med en keramisk kniv är något som man måste uppleva.

Specifikation

  • Santoku / Japansk kockkniv
  • Bladlängd: 16 cm
  • Totallängd: 29 cm
  • Vikt: 86 g
  • Keramiskt blad
  • Vitt knivblad
  • Ergonomiskt plasthandtag
  • Tål maskindisk

Här hittar du fler köksknivar ur vårt sortiment.

KYOCERA

På 80-talet började det japanska innovativa företaget Kyocera tillverka knivar i ett nytt material som förändrade hela branschen med köksknivar. Materialet som Kyocera använde var Zirconium- det är ett material som man använder i rymdskyttlar bland annat tack var dess stryktåliga egenskaper. Zirconium är ett av världens hårdaste material och är därför perfekt att göra köksknivar av.

Namnet Kyocera är en sammansatt förkortning av Kyoto Ceramic. De gör även julienner, skalare, rivjärn och mandoliner mm. Den keramiska mandolinen från Kyocera har blivit marknadsledande pga att den är lättanvänd, lättdiskad och med bestående skärpa.

Klicka här för fler artiklar från Kyocera

Mer information

Vikt 0,00 kg
Dimensioner 0,00 × 0,00 × 0,00 cm

Du gillar kanske också…