Beskrivning
Grönsakskniv Petty Keramisk 13 cm Kyocera – Universalkniv för finlir!
Grönsakskniv Petty Keramisk 13 cm Kyocera – Kökskniv tillverkad i keramiskt material vilket är världens hårdaste material näst efter diamant. Det innebär att du kan koncentrera dig på maten och inte på underhåll av dina köksknivar. De rostar inte och blir dessutom inte påverkade av syror. Du kan enkelt skärpa dem med ett diamantbryne vid behov. Den tål även maskindisk och man kan använda den till allt utom ben och djupfryst.
Grönsakskniven är en perfekt allroundkniv att ha när kockkniven blir för stor eller när skalkniven är för liten. Den fungerar bra till det mesta och är perfekt för allt finlir. Det keramiska knivbladet är betydligt vassare än knivar i metall. Pettykniven kan skära kött och hacka grönsaker men fungerar också oerhört bra vid skalning av lök. En universalkniv som är lätt att jobba med. Dessutom är keramiska blad betydligt lättare än ett knivblad i metall.
En keramisk kniv ser kanske ut som en leksak och väger knappt något, men bakom det färgglada utseendet och den fjäderlätta känslan döljer sig en extrem hårdhet och otrolig skärpa. Keramik är det hårdaste materialet i världen efter diamant och kan därför slipas otroligt tunt och vasst. Det håller också skärpan otroligt länge! Att skära just grönsaker med en keramisk kniv är något som man måste uppleva.
Specifikation
- Petty / Grönsakskniv
- Bladlängd: 13 cm
- Totallängd: 24,5 cm
- Vikt: 49 g
- Keramiskt blad
- Vitt knivblad
- Ergonomiskt plasthandtag
- Tål maskindisk
Här hittar du fler köksknivar ur vårt sortiment.
På 80-talet började det japanska innovativa företaget Kyocera tillverka knivar i ett nytt material som förändrade hela branschen med köksknivar. Materialet som Kyocera använde var Zirconium- det är ett material som man använder i rymdskyttlar bland annat tack var dess stryktåliga egenskaper. Zirconium är ett av världens hårdaste material och är därför perfekt att göra köksknivar av.
Namnet Kyocera är en sammansatt förkortning av Kyoto Ceramic. De gör även julienner, skalare, rivjärn och mandoliner mm. Den keramiska mandolinen från Kyocera har blivit marknadsledande pga att den är lättanvänd, lättdiskad och med bestående skärpa.
Klicka här för fler artiklar från Kyocera