Beskrivning
Gasbrännare Créme Brûlée set Dorre – karamelliserad yta med precision!
Ett komplett set för crème brûlée och kreativa desserter
Gasbrännare Créme Brûlée set Dorre – Ett set som gör det enkelt att lyckas med den klassiska franska desserten hemma. Med en smidig brûléebrännare och fyra vita suffléskålar har du ett komplett set för att skapa den karakteristiska krispiga karamellytan och servera desserten portionsvis. Brännaren är samtidigt ett mångsidigt verktyg i köket. Använd den för att karamellisera socker, ge grönsaker en rostad yta eller snabbt bryna kött och fisk. De ugnsfasta skålarna kan dessutom användas till suffléer, små gratänger och andra portionsdesserter.
Läs mer ↓
Jämn låga för en krispig karamellyta
En bra crème brûlée handlar mycket om kontrasten mellan den lena krämen och det tunna, knäckiga karamellagret. Brûléebrännaren ger en jämn låga som gör det möjligt att smälta och karamellisera sockret direkt på desserten. Arbeta med lågan över sockret och håll brännaren i rörelse för att få en jämn gyllene yta. Sockret smälter och får gradvis den karamelliserade finish som kännetecknar en klassisk crème brûlée. Det går snabbt och ger dig bättre kontroll över ytans färg och konsistens än om hela desserten värms upp. Brännaren kan även användas till andra delar av matlagningen när du vill ha snabb ytlig värme, exempelvis för att bryna kött och fisk eller ge grönsaker en lätt rostad och grillad karaktär.
Fyra vita suffléskålar för portionsservering
Setet innehåller fyra vita suffléskålar som passar utmärkt för portionsservering av crème brûlée. Skålarna är 5 cm höga och har en diameter på 8,5 cm, vilket ger ett praktiskt format för individuella desserter. Det vita porslinet ger en ren och klassisk presentation som låter desserten stå i fokus. Skålarna kan användas till mer än crème brûlée och passar även för exempelvis suffléer, mindre gratänger och andra varma eller kalla portionsdesserter. Eftersom skålarna är ugnsfasta kan de användas vid tillagning och sedan ställas direkt på bordet för servering.
Tåliga skålar som är enkla att rengöra
Efter en lyckad dessert ska rengöringen helst gå lika smidigt som tillagningen. Suffléskålarna tål maskindisk, vilket gör det enkelt att ta hand om dem efter användning. Att skålarna kan användas om och om igen gör dem till ett praktiskt komplement i köket. De fungerar lika bra när du gör crème brûlée till familjen som när du vill servera flera gäster med portionsdesserter.
Smidig design för både dessert och matlagning
Brännaren är ett praktiskt verktyg när du vill arbeta med värme på en specifik yta. Det gör den särskilt användbar vid karamellisering, där sockret behöver smältas snabbt utan att hela desserten blir varm. Samma princip kan användas i matlagningen. En snabb avbränning kan ge råvaror mer rostad smak och en brynt yta – något som gör gasbrännaren användbar även utanför dessertköket. Brännaren fylls med vanlig tändargas som köps separat. Gas ingår inte.
Ett stilfullt set – även en uppskattad present
Med sin kombination av funktion och klassisk design passar Dorre Fire crème brûlée set även som present till den som tycker om bakning, desserter och matlagning. De fyra vita skålarna och brännaren gör setet användbart direkt för flera typer av desserter och maträtter, samtidigt som det tar relativt liten plats bland köksredskapen. Det är ett bra val för den som vill prova på crème brûlée hemma eller komplettera köket med ett mångsidigt verktyg för karamellisering och bryning.
Därför kommer du att uppskatta setet:
- Komplett set med brännare och fyra suffléskålar
- Skapar krispig, karamelliserad yta på crème brûlée
- Ugnsfasta skålar för tillagning och portionsservering
- Skålarna tål maskindisk och kan återanvändas
- Brännaren kan även användas för bryning och rostning
Ett komplett crème brûlée set för hemmaköket
Sammantaget är ”Gasbrännare Créme Brûlée set Dorre” ett praktiskt och mångsidigt val för dig som vill kunna göra crème brûlée hemma med en krispig, karamelliserad yta. Kombinationen av en jämn låga, fyra ugnsfasta suffléskålar och flera användningsområden gör setet användbart långt utanför den klassiska desserten.
Specifikation
- 1 st brännare
- 4 st vita suffléskålar
- Höjd skål: 5 cm
- Diameter skål: 8,5 cm
- Skålarna tål diskmaskin
- Ugnsfasta skålar
- Gas ingår ej
Se fler gasbrännare eller andra hållbara kökstillbehör på Kitcha.se
Dorre
Idag är det den tredje generationen som driver familjeföretaget Dorre. Sedan starten 1963 har Dorre strävat efter att snabbt hänga på trender samt erbjuda produkter inom kök, bar & living. Med ett fokus på design, funktion samt kvalité och dessutom till rätt pris. Dorre har många snygga men också bra produkter i sitt sortiment. Visionen bakom Dorre är att skapa produkter som håller hög kvalitet men också till vettiga priser. Den röda tråden som löper genom hela sortimentet har tilltalande utseende och produkter som man dessutom behöver i vardagen.
Här kan du se fler produkter i vårt sortiment från Dorre
Vi är det lilla matlagningsintresserade familjeföretaget som tröttnade på köksredskap med bristfälliga artikelbeskrivningar och missvisande produktbilder. Med det sagt så drog vi igång Kitcha där målet är att alla artiklar ska ha en utförlig och informativ beskrivning både i text och bild. Dessutom ska det vara en butik med genomtänkta val. Köksredskap med fokus på trä och rostfritt stål, noggrant utvalda för att kombinera funktion, hållbarhet och tidlös design. Vi vill ha nöjda kunder och dessutom belasta miljön så lite som möjligt med felköp eller onödiga returer. Det är det som har varit vår idé sedan 2016.
På Kitcha handlar du fraktfritt över 499 kr. Dessutom erbjuder vi öppet köp i 60 dagar och trygga betalningsalternativ med Klarna. Alla beställningsbara produkter finns i lager för snabb leverans med DHL till närmaste utlämningsställe eller paketbox.