Räkröra med cajun

Räkröra med cajun – Recept Räkröra

Recept Räkröra med cajun

Räkröra med cajun – Mycket god räkröra som passar bra till förrätt på en bit hårt bröd men det fungerar även på en toast. Går också bra att servera till en bakad potatis, avocado eller som tillbehör till fiskrätter. Enkel att göra och kan förberedas i tid innan gästerna kommer. Ett bra grundrecept som man kan utveckla efter sin egen smak, bara att tillsätta chili, lime, koriander, rödlök eller någon annan favorit. Vi valde att ge röran en touch av den amerikanska södern genom att krydda upp den med cajunkrydda.

Recept

(4 pers)

  • 300 g skalade räkor
  • 1 dl creme fraiche 32%
  • 2 msk majonnäs
  • 40 g röd rom
  • 1 msk finhackad dill
  • Hårt bröd, kavring eller salladsblad till servering
  • Gräslök, dill och citron till garnering

Cajunkrydda

  • 2 krm Paprikapulver
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Lökpulver
  • 1 krm Vitpeppar malen
  • 1 krm Svartpeppar malen
  • 1 krm Cayenne
  • 1 krm Oregano torkad
  • 1 krm Timjan torkad
  • 1 krm Spiskummin

Blanda räkorna med creme fraiche, majonnäs, rom och dill i en bunke. Lägg kryddorna i en mortel och stöt tills oregano och timjan smulats sönder lite. Tillsätt därefter kryddblandning i räkröran efter önskad smak och styrka. Servera på hårt bröd, kavring eller ett salladsblad. Garnera med gräslök och dill samt en bit citron.

Margrethe Skålset Curry 4 delar Träsked 25 cm Funktion Mortel Gjutjärn Satake Nabe Skärbräda 25x15 Beige BIO-PE DaloLindén Knivset Yari 3 delar Dorre  Serveringsfat Akacia 35x14 Holm

 

Tillbaka till Våra 10 bästa recept

Därför väljer kunder Kitcha

Det finns många anledningar att handla hos oss – här är några:

✅ Ett stort utbud av hållbara och prisvärda köksredskap online
✅ Fokus på kvalitet, funktion och design
✅ Snabb leverans & fri frakt över 499 kr
✅ Trygg e-handel med enkel retur
✅ Produkter du verkligen vill använda – varje dag

Sammantaget är Kitcha butiken för dig som vill få ut mer av din matlagning, utan att behöva betala mer än nödvändigt.

Handla köksredskap online – enkelt, prisvärt och inspirerande

Att handla köksredskap online hos oss är inte bara smidigt – det är också ett smart sätt att uppgradera köket på dina villkor.
Tack vare vår kombination av kvalitet, pris och service har tusentals matälskare redan hittat sina favoriter hos oss.

👉 Utforska vårt sortiment idag och upptäck våra hållbara köksredskap – till ett bättre pris.

Kitcha - Trustpilot