Beskrivning
Rökugn Home Made – En lyxig variant på den klassiska röklådan!
Rökugn Home Made – Med en rökugn kommer de aromatiska röksmakerna omfamna och genomsyra maten med minimal ansträngning. Denna rökugn i rostfritt stål kan användas både på grillen men även i din hushållsugn. Lägg aluminiumfolie i botten för att samla upp fettet och underlätta rengöring. Fyll lådan med fuktad rökflis och lägg maten på gallret och placera röken i din ugn eller på grillen. När flisen blir varm släpper den rök som fångas upp av rökugnens lock och ingjuter dina biffar, fiskfiléer eller kycklingklubbor med en mängd läckra smaker. Allt som krävs för att uppnå utsökta smaker och dofter är träflis som du blötlagt innan. Som till exempel i varmt vatten, öl, whisky, vin, citronsaft och mycket mer. Rökugnen kommer från KitchenCrafts serie Home Made som är en uppsättning av köksredskap och kökstillbehör för konservering och hemmatillverkning.
Rökugnen är tillverkad av kraftigt rostfritt stål och man kan med fördel använda den på traditionella kolgrillar men även på gasolgrill. Den är utmärkt att röka exempelvis färsk lax, ribs, paprika och mycket mer.
Tänk på att vid användning i hushållsugn kan en mindre mängd rök läcka ut så se till att det finns bra utsug och ventilation i köket.
Specifikation
- Storlek: 37.5 cm x 27 cm x 6.5 cm
- Material: Rostfritt stål
- Fungerar både med kolgrillar och gasolgrillar
- Rejäl stålkonstruktion
Här kan du hitta mer från serien Home Made
KitchenCraft blev grundat 1787 av Thomas Plant i England norr om Manchester. Den huvudsakliga inriktningen var då att tillverka borstar.
I mitten av 1850-talet flyttade Thomas företaget till Birmingham – ett beslut influerat av den industriella revolutionen som pågick i England. England blev välmående under den här tiden och många människor fick det dessutom bättre ställt. Detta medförde att att Thomas tog tillfället i akt och expanderade verksamheten från tillverkning till att bli en grossist. Under andra världskriget lyckades företaget att styra skutan rätt och överleva de ekonomiskt svåra tiderna. De passade då på att köpa upp ett annat företag. I samma veva bytte företaget även vd.
Hugo och hans son John expanderade företaget ytterligare under 1960-talet och började bland annat att importera olika maskiner. Under 80-talet tog John över företaget efter sin far och under den här tiden hade företaget ett sortiment på över 18 500 olika produkter. Planer fanns på att börja importera från fjärran östern. John tog nu ett nödvändigt beslut att specialisera företaget mot just kökstillbehör – vilket var helt avgörande för företaget för att kunna överleva. En ny generation tog över på 90-talet och det var då varumärket KitchenCraft blev till – ett renodlat varumärke för konsumenter.
Se våra övriga artiklar från KitchenCraft