Beskrivning
Kockkniv Nakiri 16.5 cm Classic Damascus Mcusta/Zanmai – För både proffs och hemmakockar!
Kockkniv Nakiri 16.5 cm Classic Damascus Mcusta/Zanmai – Denna snygga grönsakshack är en riktigt kraftfull kockkniv med vitt handtag i Corian. Knivbladet är belagt med hela 33 lager av Damaskusstål. En hård kärna i rostfritt VG-10-stål som dessutom har klätts med 16 lager mjukare stål på vardera sida. Kombinationen bildar därmed ett mycket starkt blad med en knivegg som håller skärpan under lång tid. Handtaget är tillverkat i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineraler samt 1/3 akryl med ljusa pigment. Det ger ett säkert samt behagligt grepp som gör arbetet i köket till ett rent nöje. Detta är en kniv som passar utmärkt för både proffs och hemmakockar.
Specifikation
- Nakiri / Grönsakshack / Kockkniv
- Bladlängd: 16,5 cm
- Totallängd: 30 cm
- Vikt: 225 g
- Material: Damaskusstål med kärna av VG-10
- Vitt handtag i Corian
- Handdisk
Här kan du hitta fler köksknivar som finns i vårt sortiment.
Nothing but the best – Det bästa för de bästa!
MCUSTA ZANMAI – Professionella kockknivar samt köksknivar som slår det mesta i jämförelse. Knivarna är tillverkade i Seki City, som är det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning. Dessa knivar är så nära man kan komma traditionellt japanskt hantverk men också modern cutting edge-teknik. Mcusta är trots sin ringa storlek ett världsberömt knivmärke som under de senaste 20 åren varit mycket populärt. Lanseringen av Zanmai tillförde Mcusta attityd och ergonomi till ett redan vinnande japanskt knivkoncept. Uttrycket Zanmai används i det japanska språket när man vill tala om att något är lyxigt. Vi lovar att knivarna lever upp till allt vad ordet Zanmai betyder. Knivarna är givetvis smidda och även handslipade i bästa tänkbara material. De är sylvassa och håller dessutom skärpan länge. Vill du ha en av världens bästa knivar i ditt hem eller i restaurangköket så är alltså Mcusta / Zanmai definitivt kniven för dig!
Se våra övriga produkter från Mcusta/Zanmai