Pressar och stötar

Pressar och stötar – Här hittar du bland annat vitlökspressarna, potatispressarna och klassiska potatisstötar. Den självklara fördelen med vitlökspressen är så klart enkelheten att tillsätta en eller flera vitlöksklyftor till en gryta, sås eller någon annan väldoftande måltid. En annan fördel är att man slipper en hel del kladd och illaluktande fingrar. För även om vitlök är en fantastisk smaksättare så är inte alltid doften av vitlök så angenäm. Pressar och stötar är ett fantastiska redskap när du vill få till en jämn och fin puré eller ett stomp.

Pressar finns tillverkade i en mängd olika utförande, material, färger och tilläggsfunktioner men grundprincipen är densamma. Skala (eller inte ) det som du ska pressa, lägg det i facket och kläm till. Klart! Det hela bygger på hävstångsprincipen och därför försöker många tillverkare bygga vidare på den principen genom att på olika sätt få en större utväxling/kraft då du behöver ta i mindre när du klämmer till. Materialval kan variera men de allra flesta är tillverkade i stål eller gjutjärn.  Flera av vitlökspressarna är dessutom utrustade en ett särskilt rensningsverktyg för att underlätta när du ska göra rent den.