Beskrivning
Pizzasten Rund KitchenCraft – Ger spröd och krispig botten!
KitchenCraft Pizzasten Rund – Hemligheten med alla goda pizzor är hur de blir gräddade. Med den här bakstenen från engelska KitchenCraft får du ett fantastiskt resultat när du gör din egen hemmagjorda pizza. En pizza som smakar som en nygräddad i stenugnen på restaurangen. Stenen som är tillverkad i oglaserad keramik fördelar värmen jämnt och ger en spröd och krispig botten eftersom den absorberar fukt under tillagningen. Bakstenen placerar du i en kall ugn och det är först när stenen blivit varm som din hemmagjorda pizza ska läggas på bakstenen. Temperaturen får inte överstiga 220 grader. För att du ska kunna servera pizzan rykande varm vid bordet så medföljer det dessutom ett kromat serveringsställ samt en pizzaskärare. Efter användning torkas stenen av. Undvik att smörja in stenen med olja eller blötlägga den.
Specifikation
- Pizzasten och Pizzaskärare
- Diameter pizzasten: 32 cm
- Diameter hjul pizzaskärare: 10 cm
- Max 220 grader
Här hittar du fler varianter av bakverktyg
KitchenCraft blev grundat 1787 av Thomas Plant i England norr om Manchester. Den huvudsakliga inriktningen var då att tillverka borstar.
I mitten av 1850-talet flyttade Thomas företaget till Birmingham – ett beslut influerat av den industriella revolutionen som pågick i England. England blev välmående under den här tiden och många människor fick dessutom det bättre ställt. Detta medförde att att Thomas tog tillfället i akt och expanderade verksamheten från tillverkning till att bli en grossist. Under andra världskriget lyckades företaget att styra skutan rätt och överleva de ekonomiskt svåra tiderna. De passade då på att köpa upp ett annat företag. I samma veva bytte företaget även vd.
Hugo och hans son John expanderade företaget ytterligare under 1960-talet och började bland annat att importera olika maskiner. Under 80-talet tog John över företaget efter sin far och under den här tiden hade företaget ett sortiment på över 18 500 olika produkter. Planer fanns på att börja importera från fjärran östern. John tog nu ett nödvändigt beslut att specialisera företaget mot just kökstillbehör – vilket var helt avgörande för företaget för att kunna överleva. En ny generation tog över på 90-talet och det var då varumärket KitchenCraft föddes – ett renodlat varumärke för konsumenter.
Se våra övriga artiklar från KitchenCraft