Kötthammare Rostfritt stål Funktion

Möra kött och forma med precision

Kötthammaren är utvecklad för dig som vill förbereda kött inför stekning, grillning eller annan tillagning. Den räfflade sidan hjälper till att bearbeta köttets fibrer och passar särskilt bra när grövre köttdetaljer behöver möras. Den släta sidan kan användas för att platta ut kött jämnt, exempelvis när du tillagar schnitzel eller vill få kycklingfiléer till en jämnare tjocklek. I praktiken innebär det att du kan anpassa köttets form och tjocklek innan det hamnar i pannan. Ett jämnare köttstycke kan bidra till mer enhetlig tillagning och göra det enklare att få ett bra resultat utan att behöva arbeta med flera olika redskap. Kötthammaren kan även användas för att forma kött till rullader eller försiktigt krossa exempelvis vitlöksklyftor med den släta sidan.

Rostfritt stål för långvarig användning

Kötthammaren är tillverkad helt i rostfritt stål. Materialvalet är särskilt lämpligt för ett köksredskap som kommer i kontakt med råvaror, eftersom stålet ger en solid och slitstark konstruktion samtidigt som ytan är enkel att rengöra. Den rostfria konstruktionen innebär dessutom att du slipper ett separat handtag i annat material som kan kräva särskild skötsel. Efter användning kan kötthammaren rengöras i diskmaskin, vilket gör den praktisk även när matlagningen har lämnat mycket att diska. Den gedigna konstruktionen och vikten på 375 gram ger en stabil känsla i handen och gör att redskapet kan utnyttja sin egen tyngd i arbetet.

Dubbelsidigt hammarhuvud för olika uppgifter

Det dubbelsidiga hammarhuvudet är en av kötthammarens mest användbara funktioner. Den släta sidan lämpar sig när köttet ska plattas ut eller formas, medan den mönstrade sidan är avsedd för att bearbeta och möra köttets fibrer. Att ha två funktioner i samma köksredskap gör det enklare att växla mellan olika moment utan att byta verktyg. Det passar särskilt bra när du förbereder exempelvis schnitzel, kyckling, biff eller rullader och vill kunna anpassa tekniken efter köttets tjocklek och struktur.

Balanserad design och bekväm hantering

Kötthammaren är utformad med en balanserad vikt mellan handtaget och hammarhuvudet. Tillsammans med det långa handtaget ger det bra kontroll över slagen och gör det möjligt att arbeta effektivt utan att behöva använda onödigt mycket kraft. Handtaget i borstat stål kombineras med ett högblankt skaft och hammarhuvud, vilket ger redskapet ett gediget och tidlöst uttryck. Upphängningsöglan längst ut på handtaget gör det dessutom enkelt att förvara kötthammaren på en kökskrok när den inte används.

Fördelar med Kötthammaren från Funktion

• Dubbelsidigt huvud för både mörning och utplattning
• 375 g balanserad vikt för kontrollerat arbete.
• Helt i rostfritt stål för en robust konstruktion.
• Tål maskindisk och är enkel att rengöra.
• 27 cm lång för bra räckvidd och hantering.

Ett pålitligt redskap för köttberedning

Sammantaget är ”Kötthammare Rostfritt stål Funktion” ett genomtänkt val för dig som vill ha ett robust och mångsidigt köksredskap för köttberedning. Kombinationen av rostfritt stål, balanserad vikt och ett dubbelsidigt hammarhuvud gör det enkelt att möra, platta ut och forma kött inför tillagningen. Med maskindiskbar konstruktion och praktisk upphängningsögla får du dessutom ett redskap som är enkelt att använda, rengöra och förvara.